本來阿鐺規定我每個月只能吃一次火鍋．．．
之後我有追加到．．．如果生理期遇到假日的話．．．那個假日我也可以多吃一次火鍋
現在我．．．每天只能吃中餐．．．真的很可憐呆
所以．．．我自己要來開放．．．看我的心情來決定我吃火鍋的次數
上禮拜去吃了間～"亨記麻辣鴛鴦鍋(高雄青年文化店)"
商家地址：高雄市苓雅區青年一路6號之2 ０７－２２２６６３６
會知道這間店是因為有一次跟小黑在逛文化中心時經過這間店~她說有朋友跟她說這間滿好吃的!!
本人非常有實事求是的精神
所以我要來親身試試看~ya~~
莊阿鐺也不知道在臭什麼臉～而且頭髮還中分！真的很拉塌
其實麻辣鍋我就愛吃鴨血而已～其他我都沒什麼要求的！
我吃過最好吃的麻辣鍋就是'"老四川"...白鍋和麻辣鍋都很好吃
可是那是單點的所以兩個人去吃很難點餐!所以．．．鈞鈞~願意陪我去吃嗎
"亨記"是吃到飽的！其實我不愛吃到飽的～因為我不想吃到飽！不過到最後還是都會很飽
其實我本來以為不會很多人~所以也就沒預約直接去吃了~誰知道我們進去的時候還客滿勒
不過剛好有一桌已經快吃完要走了所以也沒有等很久～運氣很好喲
其實我吃麻辣火鍋很少用醬料的因為味道已經很重~
重點是麻辣鍋店的老闆都不注重醬油~都是用那種很鹹的醬油~
但是講到老四川...我又忍不住要稱讚了
他的乾醬料是幫你配好的~然後再加上麻辣火鍋的湯頭就變成沾料～真的很讚
（感覺我真的很想去吃老四川厚．．．誰要陪我去
)
在跳回來~~~~
這間店還滿大氣的～現在雞蛋不是很貴嗎～還任你取用ㄝ～～也有我愛的辛香料但是醬油真的太鹹了
當然吃到飽不免俗的有什麼刨冰~水果~飲料~甜點~這些都不太吸引的了我~
西瓜不太甜可能是因為季節不對!橘色的是哈密瓜沒錯吧還滿甜的！
飲料有紅茶烏梅汁～但是我不能喝飲料～但是莊阿鐺說烏梅汁普通！
布丁是吃到飽的～我絕得是店家自己製作的！我吃了一口！我不愛～感覺吉力丁放太多了
太有硬度!根本不是我愛吃的那種軟綿綿的布丁
我說麻辣鍋我最重視的就是鴨血而已！！
這間的鴨血還不錯～有入味～但是要碰運氣！不是每塊都是嫩的！有時候會出現有些過老的！
不知道是因為煮太久還是什麼原因！但是鴨血的味道還滿合我的胃口的
而且不是用免洗餐具！這點很值得推
自取區
我是覺得東西還滿多的～不過我不愛吃的東西也是很多
有些東西的標籤旁邊還會寫'"強力推薦" 也不知道是不是真的在認真推薦
黃金蟹~有螃蟹感覺很"厚本"不過我沒吃 "不老牛"寫強力推薦...但是我不知道推薦的點在哪
就是很像絞肉的感覺~沒有很特別= =
胭脂蝦(左)我很愛吃蝦子但是胭脂蝦太腥了我不愛! 蝦猴(右)~這不知道是什麼蝦~長的好像外星來的我沒看過!
所以我沒吃!因為我是外貌協會的
還有很多很新奇的食物！但是對於太新奇的東西我不太會吃！
所以喜歡新奇食物的人可以去試看看～～
老闆都會很出奇不意的出現在我們的旁邊！因為我們有拿胭脂蝦！
他就說你們會煮胭脂蝦嗎．．．我們搖頭～
老闆就很率性的拿起蝦子倒栽蔥的把頭埋進去湯裡面！
然後就開始說湯要滾燙時把頭煮３０秒然後再把蝦子丟進去１５秒～這樣肉才不會老！
但是我喜歡煮久一點．．．因為照他的方法煮我會覺得蝦頭沒熟好腥～我會怕
還有另一個老闆的強力推薦～也有親身示範！
就是．．．．．．
看不出來吧～因為我照糊了~哈哈～是麻糬！！
我一點都不喜歡吃麻糬~因為我不愛吃沒味道的東西!除非他有包了很多的花生粉我才愛
老闆看到我們有拿麻糬也很率性的直接把麻糬打開丟進去麻辣鍋裡～還說要用麻辣鍋來煮比較好吃！
丟進去之後等他膨脹到大大的就可以撈起來沾花生粉＋糖吃了～還說這是他們的招牌～很好吃！
老闆看我們沒拿沾料還去幫我們調好拿來～人真好！！
本來我對於這麻糬一點興趣也沒有！所以莊阿鐺吃了之後我問他怎樣～他說好妙！
我就覺得好妙～那就是不好吃吧
但是看老闆這樣極力推薦～我不想讓老人失望所以就吃了~ya~~
很不像麻糬厚～我吃了一口！讚
讚在哪裡～就是他的花生粉有加紅糖～所以再咬的時候可以咬到糖的顆粒～還有花生粉的香味！！真的不錯
我說過我不喜歡吃沒味道的東西！所以我把麻糬弄得很小塊～然後沾了很多花生粉＋糖
搞的很不麻糬～但是真的這樣好好吃
我叫莊阿鐺跟我著我這樣做他不要～很叛逆！但是我硬要他吃！所以逼他吃我製作的麻糬後．．．
他說．．．你是在吃麻糬還是吃花生粉＋糖．．．(管我喔!這樣比較好吃好不好
)
而且花生粉和糖的比例很重要!糖要多一點這樣吃起來才吃的到糖的顆粒口感!
如果糖太少真的就不好吃了!!我很認真的建議
還有我覺得"亨記"不錯的地方就是～桌子很大
桌子和桌子間也不會很擠！胖子也可以很自在的走動
而且我喜歡他們的櫃檯的ｆｕ~而且那燈好美喔
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